Los pedidos sin contacto llegaron para quedarse. La pandemia de Covid-19 vio un cambio global hacia una forma de vida de contacto cero. Recogida en la acera. Pedidos móviles. Opciones de menú en línea. Entrega a domicilio. Incluso a medida que las restricciones comiencen a aflojarse, es probable que los restaurantes continúen ofreciendo pedidos sin contacto.
Nos encantó conocer este reciente panel de discusión de la Escuela de Negocios Smith de la Universidad de Maryland moderado en parte por el columnista de alimentos Tim Carman. Si bien no fue patrocinado por GoTab, el panel contó con Josh Phillips, GM-Mezcalier, Espita y Ghostburger, Washington, D.C., uno de nuestros operadores de GoTab más expertos. El panel presenta los relatos sinceros de los operadores de restaurantes locales sobre sus experiencias al navegar por la pandemia mientras mantienen sus negocios a flote.Si estás en el negocio de los restaurantes, o simplemente te importa el éxito de los restaurantes locales, tómate un tiempo para escuchar. Cubren una amplia gama de temas candentes en hospitalidad, desde administrar el costo de los servicios de entrega de alimentos, hasta ayudar a los huéspedes y empleados a sentirse seguros y tratar con los propietarios. También entran en lo que los huéspedes pueden hacer para ayudar a sus restaurantes locales y lo que creen que depara el futuro para cada uno de sus negocios individuales.
La industria restaurantera cambia constantemente, especialmente a medida que cambian las expectativas de los clientes. Esto hace que mantenerse al día con la última tecnología sea esencial para cualquier restaurante exitoso.
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